La Guinguette
- Création Patricia Corre
Rosa Bonheur est une guinguette « moderne » installée dans le parc des Buttes-Chaumont, qui offre tout le long de l’année une sélection de boissons et de restauration, froide ou chaude. Mimi Cantine, le nom originel de la cantine de Mimi, la gérante, quand elle tenait une cantine sur les tournages de cinéma, offre une sélection de plats chauds, qui sentent bon les saveurs du Sud.
- Photo : Zouzou
Mimi Cantine offre plusieurs « Combinado » au choix :
Combinado 3 = 20 €
Combinado 4 = 26 €
Combinado 5 = 32 €
Tout tapas supplémentaire : 7 €
La réservation n’est pas possible.
Une guinguette ?
Pourquoi une « guinguette » et pas un bar, bistrot, lounge, caboulot, rade ou autre espace invitant à la chaleur, au contact, à l’effusion et à la dégustation ?
Les lieux où l’on peut boire et danser à Paris sans être entre quatre murs avec de l’air conditionné sont assez rares. Rosa Bonheur aime une certaine simplicité et apprécie autant Annie Cordy que les Daft Punk. N’oublions pas que Rosa Bonheur était une « femme moderne & sportive » et que ce nom n’a pas été choisi au hasard (voir la page sur l’artiste).
Le pavillon du Chemin de Fer, devenu par la suite pavillon Weber, a toujours été un spot de rafraîchissement et de musique depuis l’Exposition Universelle de 1900, dans un quartier qui a vu naître les bistrots faits de brique et de broc, appelés « guinguette », au 19e siècle, Virmaitre Courtille (voir rubrique « L’Artiste »).
L’équipe actuelle a voulu offrir au parc, au quartier et à tout le monde un endroit où s’opère une symbiose simple d’accueil, de qualité, de prix et d’ambiance dans un cadre magique pour la capitale.
La décoration du lieu est le fruit d’un travail collectif :
Lise Peault : mobilier, luminaires et ensembliage. Kroll : peintures, fresques, conception du « bouboulimier ». Contact mail. Loïc Constantin : réalisation du « bouboulimier ». Contact mail.
Les vidéos diffusées sur les fenêtres sont des créations de Patricia Corre / L’Agence Audiovisuelle.
La guinguette soutient :
La guinguette apprécie le blog des Buttes Chaumont